El precio del jitomate presenta importantes fluctuaciones en la Ciudad de México, donde se ha observado que el kilogramo puede oscilar entre 19.90 y hasta 70 pesos.
De acuerdo con recorridos en mercados y tiendas de autoservicio, el producto alcanza sus niveles más altos en algunos puntos de venta, mientras que en establecimientos como tiendas del ISSSTE se ofrece a menor costo, aunque con disponibilidad limitada
Esta situación ha provocado que consumidores enfrenten dificultades para adquirir el producto a precios accesibles.